Ils présentent un simulateur de cuisine virtuelle basé sur la réalité augmentée

L'Institut de technologie de Tokyo développe un simulateur de cuisine qui promet une expérience similaire à la cuisine grâce à ses hologrammes et ses multiples capteurs connectés à une poêle et une spatule virtuelles qui transmettent un retour réel., tandis que la réalité augmentée est utilisée pour voir les aliments bouger à l'intérieur de la poêle, réagir à chacun des mouvements.

Un groupe de recherche de Institut de technologie de Tokyo ha presentado un dispositivo con una sartén y una espátula con sistema de retroalimentación de fuerza que recrean con precisión la sensación de cocinar, et un écran demi-miroir sur lequel est projetée la nourriture virtuelle. Le retour de force fourni par la poêle donne le poids supplémentaire produit par l'aliment simulé et procure la sensation tactile de déplacer les ingrédients avec la spatule virtuelle lorsque la poêle est déplacée..

En combinant une bibliothèque d'un moteur physique de corps rigide et un simulateur de conduction thermique, Le système peut calculer le transfert de chaleur de la poêle vers l'aliment virtuel et la quantité d'humidité évaporée.. Cela vous permet de modifier la texture de la surface des ingrédients et d'afficher les changements dans les aliments pendant la cuisson. – les protéines de la viande passent du rouge au brun et les légumes noircissent, Par exemple.

L'interface panoramique permet une entrée en trois dimensions, et donne la possibilité de déplacer la casserole pour faciliter le processus de cuisson. Le simulateur peut fournir des informations sur le poids des ingrédients combinées à la sensation tactile des ingrédients en cours de cuisson..

L'un des chercheurs de l'Institut de technologie de Tokyo a expliqué: "Quand tu déplaces la casserole, le mouvement actuel est introduit et vous pouvez sentir les ingrédients à travers la casserole. En plus, la partie supérieure du système est un écran. Quand tu regardes dans la poêle, vous pouvez réellement voir ce qu'il y a dedans à travers un demi-miroir. Ce simulateur vous permet donc d'avoir une expérience visuelle de ce qu'il y a à l'intérieur de la casserole pendant que vous la tenez. Nous souhaitons développer davantage le système pour le rendre utile dans le processus de cuisine à la maison.. Cela pourrait contribuer à améliorer le goût de la viande que nous cuisinons.. Si nous pouvons le relier à un système qui nous dit "Dans cinq minutes, votre nourriture sera comme ça, et dans dix minutes ce sera comme ça. Lequel préfères-tu ??», Ce système pourrait vraiment nous aider pendant que nous cuisinons. ».

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