Cuisine et expérience interactives, une lampe interactive originale qui ouvre la cuisine à de nouvelles sensations

Julen Pejenaute Beorlegi de Donostia, étudiant à l'Université Polytechnique de Valence, a développé 'ICE’ (Cuisine et expérience interactives), un appareil à la fois éclairant, assistant de cuisine et scanner qui détecte les mouvements sur la table et les aliments que nous allons cuisiner.

Inspiré par la trajectoire culinaire de notre pays, chez ses grands chefs et dans le but de transformer la cuisine en un espace plus fonctionnel et ludique, L'ingénieur basque Julen Pejenaute Beorlegi a conçu une lampe interactive équipée d'un système de scanner 3D et d'un projecteur capable de porter l'expérience gastronomique à un autre niveau.

'GLACE’ (Cuisine et expérience interactives) permet de régler l'intensité et la couleur de la table sur laquelle il est projeté, choisissez directement les recettes dans une base de données ou scannez les produits sur la table. Pejenaute a expliqué à EFE qu'il s'agit d'un système interactif qui réagit à l'environnement physique et possède plusieurs fonctions., par exemple le mode cuisine, pour lequel un capteur infrarouge permet de détecter les ingrédients posés sur la table, proposer des recettes qui peuvent être cuisinées avec eux et les projeter pour les suivre pas à pas.

Au cas où vous manqueriez un ingrédient, Vous pouvez également créer une liste de courses et l'envoyer par email. Le mode Expérience permet, selon son auteur, accompagner la dégustation de plats avec des effets, pour qu'il vous permette de sélectionner un thème (romantique, amis, emploi, famille et cocktail), un fond et créer une interaction entre les objets et les aliments sur la table grâce à des connexions lumineuses ou à l'utilisation d'outils de dessin. Par exemple, si vous mangez des fruits de mer, vous pourrez profiter d'un environnement aquatique.

La lampe interactive est conçue pour la maison, restaurants et écoles de cuisine, et dans la fonction lampe optique, il permet de régler l'intensité et la couleur de la table sur laquelle il est projeté. Sa technologie est basée sur des prototypes actuellement existants et son créateur pense qu'il ne faudra pas longtemps avant que le logiciel nécessaire à son développement devienne une réalité dans nos cuisines..