三星帮助纪念 30 El Celler 餐厅多年的烹饪创意

在构成“El Celler de Can Roca”展览的六个空间之一, 从地球到月球, 称为总经验, 显示, 通过虚拟现实, 罗卡三兄弟的作品为与会者提供了从 360 度视角体验并发现其美食创意的可能性。, 酒庄和拉马西亚实验室.

三星 作为技术合作伙伴参与 'El Celler de Can Roca, 从地球到月球, 一个展览从 22 从十一月到 23 四月 2017 在巴塞罗那的 Palau Robert 纪念 30 名餐厅多年的烹饪创意, 两次被评为世界最佳. 此次活动恰逢美食和葡萄酒旅游年, 并宣布加泰罗尼亚为欧洲美食地区.

本次展会, 其中有一个很大的视听组件, 回顾罗卡兄弟的职业生涯, 从他在赫罗纳一个简陋社区的童年到他跻身国际美食峰会, 并显示 Celler 的日常活动.

展览分为六个空间: 酒吧的记忆, 献给他父母经营的餐厅; 训练, 讲述了他在赫罗纳圣纳西斯酒店管理学校的时光; 万花筒, 涵盖烹饪的秘密, 三兄弟的葡萄酒和糕点; 从地球到月球; 总经验; 和死亡纪念, 展览结束时，月亮象征着乐家成功的梦想.

从地球到月球总结了人类的历史 30 El Celler de Can Roca 的岁月 31 菜肴 (第一个, 的 1986, 和最后一个, 的 2016) 以及餐厅的里程碑. 开幕, 第一颗星, 帕劳罗伯特宫高贵楼梯上的视频墙装置展示了世界领导力和最著名的事件.

整体体验空间显示, 通过三星虚拟现实, 罗卡三兄弟的作品，为与会者提供了体验的可能性，并从 360° 的角度发现罗卡兄弟在厨房中的创造力和卓越性, 酒庄和拉马西亚实验室.

为了实现这种虚拟体验，一组摄像机进行了拍摄, 从全知的角度, 在 El Celler de Can Roca 提供服务的同时进行的工作. 除了, 在这个区域，您可以从用餐者的角度体验 El Celler 的服务。.

El Celler 的创造力是三种不同且互补的个性总和的结果. 在万花筒部分, 罗卡兄弟以三联画的形式呈现，三个投影突出了每个人的个性: 科西纳 (琼), 葡萄酒 (何塞普) 和糕点 (约尔迪).

这幅三联画是 El Celler 创意万花筒的入口，他们通过这些作品确定了 16 概念或创意线, 分为两个轴: 时间与空间.

与时间轴相关的知识, 从过去到未来, 在连续内存中指定, 传统, 学术主义, 技术创新和横向性. 这些概念中添加了拉马西亚, 创造未来的创造力孵化器和知识管理工具, 位于餐厅附近.

本次展览由 BBVA 和 Costa Brava Girona 旅游局赞助, 加泰罗尼亚旅游局和拉蒙鲁尔研究所合作.

[YouTube]https://youtu.be/ca4By41XROU[/YouTube]